
- ランチ
- ディナー
Déjeuner A¥3500(税別)
- 食前のアミューズ
- 三輪山本手延べパスタめん トマト 胡瓜 茄子とともに
- オードブル
- 旬の京地野菜の菜園風 ~ジャルディニエール~ 京都伏見 齊藤酒造の酒粕ソースで
- スープ
- カボチャの冷製ポタージュ 昆布ダシ風味
- メインディッシュ
- (下記より1品お選びください)
高知県宿毛漁港より生姜真鯛のポワレ お野菜ピュレと京地野菜添え
天然アマダイのウロコ焼き 京地野菜添え(+¥1000)
京都ぽーくのロースト 京地野菜添え
京鴨のロースト 京地野菜添え(+¥1000)
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 八丁味噌風味 京地野菜添え (+¥1000)
黒毛とホルスの交雑牛フィレ肉のロースト 京地野菜添え (+¥1500)
土佐あかうしランプ肉のロースト 京地野菜添え (+¥1500)
黒毛和牛サーロイン 3種のコンディメントで (+¥2000)
メインディッシュのあとに
■本日のシェフの【ひとくち裏メニュー】をご用意致します■
- デザート
- ココナッツ風味のパウンドケーキとキャラメルアイス パイナップル添え
- 食後のお飲み物
- 京都マルトシ珈琲 水ノ雅オリジナルブレンド珈琲
ロンネフェルト紅茶イングリッシュブレックファースト
京都伏見 カネ七畠山製茶 オーガニック宇治茶カモミールブレンド
自家製小菓子ミニャルディーズ(ちゃ~ひ~クッキーとお麩ショコラ)付き
Déjeuner B¥5000(税別)
- 食前のアミューズ
- 三輪山本手延べパスタめん トマト 胡瓜 茄子とともに
- オードブル
- 旬の京地野菜の菜園風 ~ジャルディニエール~ 京都伏見 齊藤酒造の酒粕ソースで
- スープ
- カボチャの冷製ポタージュ 昆布ダシ風味
- 魚料理
- 高知県宿毛漁港より生姜真鯛のポワレ お野菜ピュレと京地野菜添え
- 肉料理
- (下記より1品お選びください)
京都ぽーくのロースト 京地野菜添え
京鴨のロースト 京地野菜添え(+¥1000)
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 八丁味噌風味 京地野菜添え (+¥1000)
黒毛とホルスの交雑牛フィレ肉のロースト 京地野菜添え (+¥1500)
土佐あかうしランプ肉のロースト 京地野菜添え (+¥1500)
黒毛和牛サーロイン 3種のコンディメントで (+¥2000)
メインディッシュのあとに
■本日のシェフの【ひとくち裏メニュー】をご用意致します■
- デザート
- ココナッツ風味のパウンドケーキとキャラメルアイス パイナップル添え
- 食後のお飲み物
- 京都マルトシ珈琲 水ノ雅オリジナルブレンド珈琲
ロンネフェルト紅茶イングリッシュブレックファースト
京都伏見 カネ七畠山製茶 オーガニック宇治茶カモミールブレンド
自家製小菓子ミニャルディーズ(ちゃ~ひ~クッキーとお麩ショコラ)付き
Déjeuner Spécial¥8000(税別)
- 食前のアミューズ
- 旬のお愉しみアミューズ Amuse Bouche
- オードブル
- 本日のスペシャルオードブル Starter
- スープ
- 季節の京地野菜スープ Seasonal Soup
- 魚料理
- 漁港直送の鮮魚料理 Today's Fish
- 肉料理
- 本日の特選肉料理 Today's Meat
メインディッシュのあとに
■本日のシェフの【ひとくち裏メニュー】をご用意致します■
- デザート
- 本日のデザート Today's Dessert
- 食後のお飲み物
- 珈琲と小菓子 Coffee with Small Sweets
※入荷状況によりメニューを変更することがございます。
※写真はイメージです。